2006年07月26日
土用の丑の日
なんか天気暑くなって、やる気もなくなったみたいなあ~
すみません、久しぶり~~~(>_<)
よし、暑さに負けないように、みんなうなぎをたべよう~
7月23日と8月4日、日本が土用の丑の日というらしい。
最近うなぎ丼が市販の弁当の主流になった。
日本の友達の話によると、うなぎって蛋白がたくさん含まれ、栄養豊富だから、夏に負けないため、力をつけようみたい。特に毎年その日が土用の丑の日というわけじゃなくて、毎年変わってるそうだ。
そういえば、先週金曜日に、韓国の友達から、若鳥で作ったスープをご馳走もらったことがある。
彼女の話によると、やっぱり、韓国では日本の土用の丑の日のような日もある。その日に若鳥スープを飲まなきゃみたい。若鳥って中国で童子鸡という、韓国で漢方薬として、使われてるそうだ。そのスープの中にちょっともちこめを入り、すごくシンプルなスープだ。おいしかったよ~(^^)
日にちは旧暦で決まってるらしい。
恥ずかしいけど、中国ではそういう習慣がない気がする。夏になると、体を冷やすために、緑の豆で作ったスープとか、スイカとか食べる習慣があるけど、特にないよね~~~~(??)


